夏のフルーツサワーシロップ（３種類）
Summer fruits sour syrup (3 flavors)

作り方はとーっても簡単。
フルーツと同量のお酢と80%のはちみつを入れるだけ！
穀物酢はツンとするので、できたらりんご酢、米酢がおすすめです。





1. 500mlの保存瓶を熱湯に入れるなどして、よく消毒し、乾かす。

2. それぞれのフルーツはカットして、保存瓶に入れ、はちみつとお酢を加え、軽く混ぜ合わせる。

3.冷蔵庫で保存し、時々瓶を逆さまにして馴染ませる。３日後には美味しいフルーツビネガーの出来上がり。
お好みで、ソーダやお水、焼酎などで割ってください。ミントを添えてもおいしいです。