ココナッツグラノーラ(薬膳とカカオニブ)ヨーグルト添え

(2021.05.26)

自分で作るとフレッシュで何倍も美味しいグラノーラ
栄養補給したい女性のための薬膳グラノーラと
おやつのカカオニブのグラノーラ2種類をご紹介。


<A. 薬膳グラノーラ 3〜4人前> 

・オートミール 120g
・クコの実 8g
・ヘンプシード 8g
・クルミ(小さめに砕く) 20g
・ココナッツファイン 10g
・ココナッツロング 15g
・レーズン 10g
(お好みで、松の実 8g)
・ココナッツオイル 大さじ2
・メープルシロップ 大さじ2
・岩塩 5g


<B. カカオニブとアーモンドのグラノーラ>
・オートミール 120g
・カカオニブ 10g
・アーモンド(小さめに砕く) 10g
・ココナッツロング 15g
・ココアパウダー 15g
・マンゴーのドライフルーツ(小さめに切る) 10g
・レーズン 10g
・ココナッツオイル 大さじ2
・メープルシロップ 大さじ2
・岩塩 5g


1. A.B共に、ボウルに入れて材料を混ぜ合わせる。
2.オーブンに両方のグラノーラをのせて、薄く広げる。
3.130度のオーブンで10分焼いたあと、160度で7分ほど焼き上げたら、オーブンから取り出してよく冷ます。
4.お好きなヨーグルトと一緒にお召し上がりください。