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スパイスレシピ
Spice recipes
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ほうれん草と豆腐のカレー
Spinach and Tofu curry
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百合根のアチャール、キャベツとしらすの山椒チョッチョリ
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冷やしカレー素麺
Cold curry noodle
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たっぷり野菜のビリヤニ
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そら豆のファラフェルサンド
Falafel vegetarian sand with fava beans
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黒豆と大豆のトーレン・いんげんとジャガイモのポリヤル
Vegetarian kerala style thoran and poriyal
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冬野菜のテリーヌ 豆乳カレーマヨネーズ
Winter vegetable terrine with curry soy mayonnaise
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まるごと人参とスパイスのマフィン
Whole carrot and winter spice muffin
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秋鮭のココナッツカレー
Autumn salmon and mushroom curry
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発酵豚と秋野菜のスープ
Fermented Pork and autumn vegetable soup
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ポテトマサラとココナッツチャツネ
Potato Masala and Coconuts chutney
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2日目カレーで作るカレーパン
Deep fried curry bread (Cheese or Egg salad)
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南瓜とじゃがいも、カシューナッツのサブジ
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ブロッコリーの茎と野菜のナムル丼
Korean Namul with Broccoli stem and vegetables
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お酒を飲んだあとの、〆の野菜カレー
Vegetable only curry
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イエロームング豆のキチュリ
Yellow mung beans Khichdi
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ウフマヨ カレーソース
Indian style Oeuf mayonaise
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パイナップルのライタ
Pineapple and cucumber Raita
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紅白チキンティッカ
Red and White Chicken tikka
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ケララ風チキンとナスのカレー
Kerala style chicken and eggplant curry
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蛸とパプリカ、オレンジのセビーチェ
Ceviche with octopus and paprika
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ゴーヤチャンプルカレー
Bitter gourd spicy curry
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カシューナッツと麻の実のスパイシーサラダ
Cashew nuts and hemp seed spicy salad
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さわらのマスタードカレー
Bengali style mustard curry with Sawara (Spanish Mackerel )
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豆乳メープルチャイ
Soy milk maple syrup Chai
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グリーンピースのフムス
Green peas humus
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米粉入り親子サモサ(かぼちゃ、スパイシーささみ)
Happy family samosas (Pumpkin and raisin / Spicy chicken )
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醤油キャラメルとケイジャンチーズのポップコーン
Soysauce caramel and Cajun cheese popcorn
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えびと梅干しのココナッツカレー
Prawn and umeboshi curry
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ほうれん草とソイチーズのカレー
Spinach and soy cheese curry
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